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[우지경의 Shall We drink] 덕후들이 인정하는 맥주 ‘미켈러’
여름날의 해열제처럼 가벼운 맥주도 좋지만, 종류가 다양해 마실수록 호기심이 증폭되는 수제 맥주를 더 좋아한다. 한낮의 열기가 식고, 하늘이 푸른빛으로 물들면 홉의 풍미가 살아있는
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[을지로3가 맛있는 지도] 노가리·돼지갈비 굽는 냄새 자욱한 오래된 철공소 골목
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 한 주가 맛있어지는 맛있는 지도, 이번
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[망원동 뒷길 맛있는 지도] “인스타그램 사진 보고 왔어요” 경리단길 못지않은 ‘망리단길’
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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홍삼 라거 vs 수박 에일 올 여름 승자는
서울 강남의 필스너 우르켈 팝업스토어. 빨간 기차가 운반해주는 맥주와 함께 체코 대표 간식인 트르들로 등을 맛볼 수 있어 현지 분위기를 만끽할 수 있다. 바야흐로 맥주 전국시대다
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[하이트진로 클림生올몰트 맥스] 아로마 홉 늘리고 비열 처리…병·캔맥주도 생맥주처럼 살아있네
하이트진로의 ‘맥스’는 저온·저속 발효공법을 적용해 크림 거품을 강화했고 열을 가하지 않는 ‘비열처리공법’을 적용해 맛과 향을 강화했다. [사진 하이트진로] 하이트진로는 새로워진
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[고수석의 대동강 생생 토크] 김정일 "고저, 맥주는 통에서 뽑아 먹어야디"
평양 시민들이 즐겨 찾는 대동강맥주집에서 한 여성이 통맥주(생맥주)를 따르고 있다. 북한에서는 생맥주가 더 인기다. [중앙포토] 북한의 선전 화보인 ‘조선(2014년 3월호)’에
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벨기에, 지하 파이프라인으로 양조장에서 직접 맥주 공급
최근 벨기에 브뤼헤에서 맥주를 지하 파이프라인을 통해 직접 공급받는 프로젝트가 진행중이다. 이 프로젝트는 맥주를 운반하는 트럭 숫자를 줄이고 지하에 파이프라인을 설치, 맥주 양조
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'소독약 맥주'에 싸이 외면설까지…오비맥주 '휘청'
오비(OB)맥주가 '삼(三)면초가'에 빠졌다. '소독약 냄새 맥주' 사건으로 곤욕을 치르고 있다. 진위 여부를 가리기도 전에 소비자들의 마음이 떠나고 있다. "반사 이익을 챙기려는
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죽어 있던 세빛섬이 움직이기 시작했다
반포 한강공원에 있는 세빛섬이 오는 9월 전면 개장한다. ① 1섬은 레스토랑·카페·컨벤션 ② 2섬은 뷔페 레스토랑과 판매시설 ③ 3섬은 수상 레포츠 시설, 그리고 ④ 야외엔 각종
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[J Report] 마케팅 다시 시작하는 기업들
D-21. 2014 브라질 월드컵이 코앞으로 다가오자 기업들이 마케팅을 본격화하기 시작했다. 월드컵 공식 후원사들은 물론 유통·식음료·가전 업체들도 월드컵을 계기로 매출 회복을 위
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호프 프랜차이즈 ‘엘리팝’, 감성 창업아이템 ‘눈길’
무더운 여름, 바쁜 일상 생활과 함께 스트레스에 시달리다 보면 생각나는 것. 바로 시원한 맥주 한잔의 여유일 것이다. 최근 감성을 자극하는 인테리어와 분위기로 가맹점의 매출상승 효
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5년을 벼른 드라이 타입 맥주 … 입맛 붙드는 ‘드라이피니시d’
산타클로스 복장 등을 한 하이트맥주 직원들이 22일 드라이피니시d 홍보를 위한 ‘굿 피니시(Good Finish)’ 캠페인을 진행하고 있다. [하이트맥주 제공] 하이트맥주가 지난
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홉 대신 인삼·영지·생강 … 맥주의 세계는 무궁무진
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 서울 마포경찰서 뒤편, 마포구 아현동 618-19번지에는 101년 된 건물이 있다. 국세청기술연구소다. 대한제국이 1909년 탁지부(현 기
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홉 대신 인삼·영지·생강 … 맥주의 세계는 무궁무진
서울 마포경찰서 뒤편, 마포구 아현동 618-19번지에는 101년 된 건물이 있다. 국세청기술연구소다. 대한제국이 1909년 탁지부(현 기획재정부) 소속으로 양조시험소를 설립한
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[박태욱 대기자의 경제 패트롤] 그 정도 세금에 술·담배 줄일까
정부가 술·담배 증세 방안을 꺼내 들었다. 주무부처 장관과 세제실장이 운을 뗀 데 이어 조세연구원이 지난주 정책토론회에서 구체적 방안을 제시하고 나섰다. 인상 논의는 그동안에도 누
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인디문화, 세상으로 뛰쳐나오다
‘인디(Indie)문화’가 부활하고 있다. ‘말 달리자’란 노래로 주류문화에 대항한 1세대 인디밴드 크라잉넛(Crying Nut) 이후 10여 년 만이다. 부활의 신호탄은 영화 ‘
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맥주 값 오른다
하이트맥주가 18일부터 맥주 가격을 5.6%올린다. OB맥주도 곧 가격을 인상할 계획이다. 하이트맥주는 17일 “주요 원료인 보리 가격이 급등한 데다 고유가로 인해 물류비 부담이
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대동강맥주공장 북한 전체 소비량 50% 생산
▶대동강맥주공장=용성맥주·봉학맥주·평양맥주와 더불어 북한의 대표적인 맥주공장이다. 북한 맥주 소비량의 50%를 생산하고 있으며 영국·독일제 기계를 도입해 2002년 문을 열었다.
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중앙일보 참관단, 대동강맥주·평양건재 공장 가보니
평양시 동대원구역 송신동에 위치한 대동강 맥주 공장에서 근로자가 16일 생산된 병맥주를 살펴보고 있다. [사진=강정현 기자]평양 시내 주요 거리에선 ‘대동강맥주집’이라는 간판을 자
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우리 집 파티에선 건강을 마셔요
이번 연말에는 음주 일색인 모임을 피해 집에서 오붓하고 경제적인 파티를 기획해보는 건 어떨까. 어떤 음료와 안주를 준비하느냐에 따라서 세련되고 고급스러운 분위기를 연출할 수 있다.
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강남 이색 지대 - 신사동 가로수 길을 가다
럭셔리·화려함이란 수식어 대신 낭만·자유로움으로 발길을 모으는 강남의 이색지대-. 신사동 가로수길이 새뜻한 모습으로 거듭나고 있다. 미니멀·이국 정취· 앤틱 스타일이 공존하는 트
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[SHOPPING] 술술 넘어갑니다, 요즘 술
비단 소주만이 아니다. 위스키.보드카 같은 독주들도 부드러운 맛과 향을 앞세우고 있다. 전통주들 역시 순함과 부드러움으로 승부수를 띄우고 있다. '부드러운 술'의 대표 격인 와인도
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맥주·커피에 웬 유통기한 ?
하이트맥주의 공장에는 한 달 평균 50만 병가량의 맥주가 쌓인다. 수퍼마켓 등 소매점이 새 맥주 위주로 팔다가 남은 맥주를 반품한 물량이다. 그런데 최근 공장으로 돌아오는 맥주가
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맥주에도 유통기한 표시된다
맥주에도 '유통기한'이 표시된다. 하이트맥주(대표이사 윤종웅)는 9일 병맥주와 캔맥주의 경우는 제조일로부터 365일, 페트병 맥주는 180일을 기한으로 하는 '음용권장기한 표시제'